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闪电泡芙的营养饮食做法

发布时间:2019-11-20 18:46:43 阅读: 来源:皂液器厂家

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于闪电泡芙的做法。

1.克称称好所有食材,低粉过筛备用

2.取一小锅,将清水、牛奶、砂糖、盐、无盐黄油置于锅里,中火加热拌匀至黄油融化

3.煮至沸腾时离火

4.迅速倒入过筛的低粉

5.用刮刀快速拌匀至无干粉

6.锅放炉上小火不停翻拌至粘糊程半透明状离火

7.粘糊打入鸡蛋

8.手动打蛋器搅拌至完全融合

9.再打入一个鸡蛋,搅拌融合至面糊顺滑

10.制作好的泡芙粘糊状态:用刮刀起,面糊滴落时程三角形一滴一滴落下,纹路清晰可见就对了

11.将粘糊刮入一次性裱花袋中,袋子旋转拧紧

12.烤盘垫油纸(可将油纸对折对对折成你需要的格子)裱花袋剪1.5CM小口,整齐的挤出大小一致的长条状,每条之间要留比较大的空隙

13.烤箱提前180度预热10分钟,中层烘烤25分钟,泡芙出炉

14.出炉的泡芙待完全冷却(这个时间我们可以将淡奶油加糖粉打发,装入带有裱花嘴的裱花袋里边)

15.挤上奶油(造型随意,怕奶油腻的盆友可以少挤些,我这个造型的奶油量比较多)美味的闪电泡芙可以开吃咯

闪电泡芙的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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