菇棚安空调实现周年化生产_0《资讯》

菇棚安空调实现周年化生产

在屋里安空调不稀罕,在大棚里安空调,俺还是头一次见,这小蘑菇待遇比人都好。4月6日,正在大棚里采摘鸡枞菇的金乡县化雨镇李堂村村民李艳娟说。

提起大棚里安空调,还要从2013年说起。去年,经常在外出差的周生稳瞄准商机,在金乡县化雨镇李堂村租了3亩地建了暖式大棚,种植被誉为野生菌之王的鸡枞菇,当年就获得了巨大成功,3亩鸡枞菇一年收入70余万元。今年,为了获得更高的效益,尝到甜头的周生稳又将种植面积扩大到12亩棚,还在种植技术方面动起了脑筋。

鸡枞菇种植条件比较苛刻,喜欢高温高湿阴暗的环境,我们就想方设法为它创造条件,给它安空调。基地负责人张恩建说。

记者跟随张恩建钻进大棚,立刻感觉到既闷热又潮湿,每个大棚内都有3台10匹大的空调,一个个黑色的小蘑菇就向撑起的一把把小伞,工人们正在忙碌地采摘和加工鸡枞菇。基地工作人员王震说:安装空调后,解决了鸡枞菇春冬季节生长所需的高温问题,出菇早,还比较齐,有保障。到夏季利用自然温度出菇,安装空调可实现周年化生产。现在采摘的菇是年前11月份种下的,20天就出菇了,现在一天能采摘三茬,出菇旺季一天能采500多斤,可以连续出菇5个月。

据张恩建介绍,由于安装了空调能做到恒温恒湿,今年的鸡枞菇产量较去年有大幅提高,预计今年每亩棚的鸡枞菇产量能达到15000斤,按目前市场批发价40元/斤计算,每亩鸡枞菇年收益能达到60万元。

据了解,李堂村种的黑皮鸡枞菇,属于鸡枞菇的珍稀品种,由于菌种培育、种植管理等要求都比较高,普及的难度相对较大,加上在其他乡镇的零星种植点,他们在金乡的基地约60亩,已经是山东省最大的基地了。

我们的鸡枞菇供的都是北京、上海、深圳这些大城市的星级酒店等高端市场,产品一直供不应求,客户天天急着催货,产品加工好预冷之后大部分靠空运,人们吃的就是这个鲜味。张恩建介绍说。

目前基地正在组织技术攻关,争取尽快实现大面积种植,到时候更多的消费者将能享受到这一人间美味,同时也实现了农业增收农民致富。

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