机械信息--南京-包装成本硬性规定 月饼低价促销遇难题
“地产月饼与外地月饼竞争的优势之一就是低价,而由于今年在月饼包装成本上的硬性规定,地产月饼想低价促销都难。”桃源村食品公司负责人昨天发出这样的感叹。为什么一个反对高价月饼的规定反而让月饼难以低价呢违法强拆如何处罚?
按照规定,月饼除了不得使用陈馅外,还有一条硬性规定:月饼包装成本不得超过月饼出厂价的25%。比如一盒月饼出厂价是100元,那么,包装成本就必须控制在25元以下。一般来说,同一个包装,月饼整盒的价格越高,包装成本比重就越低;反之,月饼价格越低,包装成本比重就越高,一旦超过25%就违规,就要受到查处。所以环保处罚对拆迁有什么影响,月饼价格不能突破底线。问题是,许多情况让月饼生产企业两难:桃源村食品公司去年有一批月饼盒没有用完政府征地房屋拆迁有补偿吗,今年希望再用。由于月饼盒已经不新潮,所以月饼的价格相应要降低,可是一旦降低到一定程度,包装成本的比重就可能超过25%。把盒子全部扔掉又是浪费。按照一般规律,月饼到销售尾声时总要“买一送一”,而按照新规,那就是要大大违规了。
那么,“桃源村”为什么不把月饼价格提高,来相对降低包装成本比重呢?有关负责人说,和几乎所有地产月饼厂家一样,桃源村的品牌就是面向南京普通百姓的,价格高就意味着为外地品牌月饼让出市场。“桃源村”的月饼几乎都是通过苏果超市销售,在超市里销售的月饼价格能高到哪里去呢?
外地来的月饼往往都是著名品牌,他们可以将出厂价提高到一定高度,让包装成本降低到10%。这样,在南京降价促销就游刃有余。而地产月饼往往定价在比较合适的位置,如果像外地月饼那样的降幅,就势必违规。
据了解,南京有不少月饼厂家是为宾馆酒店加工的,这方面的业务是能够规避风险的。同样的月饼,被宾馆酒店一包装就身价飙升,而宾馆酒店的月饼绝大多数不进入市场销售,而是通过团体购买销售出去,很难被查处。所以,今后地产月饼厂家可能会增加外加工的比重。
信息来源:南京日报
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