2019年大寒节气习俗吃什么
2019年大寒节气习俗吃什么大寒节气习俗吃什么?2019年月20日是大寒节气,大寒是二十四节气中的最后一个节气,这段时间,做好大寒节气的养生保健非常重要。那么,大寒节气养生吃什么?大寒养生食谱有哪些?接下来,盘点大寒养生食谱及传统食物。大寒民间吃什么传统食物?民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。吃消寒糕的习俗在北京由来已久。消寒糕是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在大寒这天吃年糕,还有年高之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为消寒糕。古语有云:小寒大寒无风自寒。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖,从年头到年尾暖笠笠,更是有吉祥之意。那么,大寒节气吃什么东西最好?1、冬瓜冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。2、彩椒红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素,特别是含有可以抗氧化的VC,可以促进血液循环,维持免疫机能,在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是预防感冒的好食物。3、红枣红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。4、核桃核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。5、红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。6、糯米大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。7、山药山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
TAG标签:
脑梗的病人要注意些什么变形性骨炎应该做哪些检查
急性根尖周炎应该做哪些检查
酸碱灼伤概述
- 最火表印油墨与里印油墨毛衣链聚丙烯管发热元件动漫玩具消疤用品Frc
- 废纸原纸节后上行预计短期处于利好态势华蓥家电花洒泵体螺钉翡翠艺品Frc
- 抚顺石化PP产销动态0长笛陶瓷刀具数传电台广式蜜饯修版笔Frc
- 压路机摊铺机等项目0618闭式冲床工业脚轮墙纸胶热收缩机塔节Frc
- 乘风破浪以纸代塑引领新风尚大丰干燥设备气模高尔夫鞋物品包装Frc
- Skyjack携多款明星产品亮相APEX网络电话只读光盘梳理机震动马达摇床Frc
- 芬欧蓝泰美国特种标签材料工厂开业进口蔬菜PVC板家具套UPS电器回收Frc
- 4月23日上海期货橡胶开盘行情升降舞台切片机超滤装置钢筋打码机Frc
- 超声波振动切削提高加工精度电脑椅龙泉圆盘犁半圆键鱼嘴鞋Frc
- 英国专家呼吁立即制定机器人道德准则印染坯布三足离心座垫机械普通浴缸Frc